優秀ヒット賞 ＜一般加工食品部門＞

S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛

エスビー食品

日本で初めて国産カレー粉の製造に成功したエスビー食品が23年に創業100周年記念商品として発売した同品は、事業の核となる「赤缶カレー粉」の新しい価値を提供したいと考えた社内公募のアイデアが採用され商品化された。
“素材を活かす味わい”“溶けやすさ”などの付加価値を生む同社独自のパウダールウ製法を掛け合わせたことで、「赤缶カレー粉」の香りを最大限に活かしながら、うまみや甘みなどの主となる素材は、厳選した国産牛の出汁や国産炒め玉ねぎなど国産素材にこだわってブレンド。オーソドックスながら、新しい“日本の新スタンダードカレー”を表現した。
2皿分から調理可能で今の時代にマッチした利便性も兼ね備えていることから「赤缶カレー粉」の認知度の高い世代を中心に支持を拡大し、発売後1年の販売目標は23年11月時点で達成。即席ルウ市場を活性化しているパウダールウ商品の中核として、今後も成長が期待できる。

モニター推薦理由

「23年2月の発売から8ヵ月間で販売数量5万csを突破。年間で1000万食(皿数)以上の販売を見込んでいる。」（卸） 「普段利用している「赤缶カレー粉」のルウカレーということで、食べる前の期待値も高かった商品。期待通りの味を堪能でき、お気に入りの一品としてリピートあり。」（SM）

商品情報

受賞年	2023年 優秀ヒット賞 ＜一般加工食品部門＞
商品名	S&B 赤缶カレーパウダールウ 中辛
メーカー名	エスビー食品
発売日	2023年2月6日
内容量	152g（2皿分×4）
小売価格	368円（税別）
発売エリア	全国

※本情報は現在のものです。