優秀ヒット賞 ＜一般加工食品部門＞

休日のシチュー

ハウス食品

軽やかな風味と満足感の両立を実現した、大人の家族のためのシチュー。同社としてクリーム・ビーフのラインアップにおける12年ぶりの大箱ルウシチューの新ブランド投入で新たな需要を創造した。
既存製品ではカバーしきれていない成熟家族が重視する“コクがあるのに重くないシチュー”として、市場で高い評価を得ている。軽やかさと満足感を両立させるために、＜クリーム＞は小麦粉と2種のデンプン、＜ビーフ用＞は小麦粉とデンプン、米粉（※ルウシチューへの米粉使用は同社初）をバランスよく組み合わせ軽い口当たりを実現。さらに、＜クリーム＞には焦がしバター、白コショウ、酒粕を、＜ビーフ用＞にはオレガノなど11種のスパイス・ハーブを使用し、香り高さを主体として軽やかさを保ったまま満足感を付与している。
また、＜クリーム＞にはローリエなどの複数のスパイス・ハーブ、＜ビーフ用＞には独自加工したコリアンダーを使用し、肉や野菜など素材本来のおいしさを引き立て、最後まで食べ進めやすい味わいに仕上げた。

モニター推薦理由

「久しぶりのシチューの新商品。バターとトマトのコクが深い味わいが出ている本格的な内容」（卸）
「手軽に本格的なビーフシチューが楽しめると人気。コクもあり大人な味わいで人気を得ている」（卸）

商品詳細

受賞年2024年（第43回） 優秀ヒット賞 ＜一般加工食品部門＞
商品名休日のシチュー　メーカー商品ページ
メーカー名ハウス食品
発売日2024年8月12日
内容量＜クリーム＞142ｇ（4皿分×2）箱
＜ビーフ用＞140ｇ（4皿分×2）箱
小売価格オープン（参考価格348円・税別）
発売エリア全国

※本情報は2025年1月現在のものです。